La distillerie Glenmorangie est située à Cadboll, juste à l'extérieur de Tain, la plus ancienne du Royal Burgh en Écosse, à environ 26 miles au nord d'Inverness. Fondée en 1843, la distillerie produit son célèbre malt Glenmorangie sur les rives du Dornoch Firth, dans le cœur du malt, et une très belle partie des Highlands.

Le whisky Glenmorangie est disponible dans une large gamme de «finis» - ce qui signifie que le whisky peut être fini en fûts de sherry, porto, madère et bourgogne, illustrant la différence de goût que le bois peut apporter au whisky.

Whisky Barrels Les normes de qualité exigent que les fûts soient fabriqués en bois à croissance lente, spécialement sélectionnés, puis séchés à l'air pendant deux ans.

Ils utilisent du chêne américain ex-Bourbon pour la maturation de leur whisky Glenmorangie, et chaque tonneau est défaussé après la troisième étape de recharge.

La deuxième plus grande distillerie de whisky single malt au Royaume-Uni a été la première en Écosse à chauffer à la vapeur les alambics plutôt que les feux de charbon, qui peuvent brûler, affectant la saveur. Ils utilisent également les plus grands alambics en Écosse, à plus de 16 pieds de haut.

Glenmorangie whisky est largement reconnu comme le meilleur single malt en Ecosse! Beaucoup ont déclaré que c'était leur tipple préféré, et peu de gens s'y opposeraient.

Le nom Glenmorangie a été pris du Glen de Morangie Burn qui signifie "glen de grande tranquilité". La société est inhabituelle dans la mesure où elle vend pratiquement tous les produits comme single malt plutôt que de produire pour le mélange. C'est pourquoi ça a tellement bon goût.

Stills Leur célèbre "Glenmorangie Elegance" est un whisky de malt de 21 ans, l'un des plus anciens à sortir de la distillerie.

Glenmorangie est toujours une entreprise familiale relativement petite, possédant trois distilleries: Glenmorangie, Glen Moray et Ardbeg. Ils soutiennent un organisme de bienfaisance nommé par l'employé de l'année, et recueillent des fonds pour la charité à travers des événements personnels et d'entreprise.