Le prieuré de Vausse perdu au cœur de la forêt de St Jean sur la commune de Châtel-Gérard (Yonne), fut fondé au début du XIIIe siècle par Anseric V de Montréal, il est à la fois austère et magnifique, caractérisé par des lignes épurées. Il dépendait de l'abbaye du Val des Choues. Protégé par les seigneurs de Montréal puis par les ducs de Bourgogne, il reçut de nombreuses donations et a bénéficié d'une grande prospérité jusqu'au XVe siècle.

 

Suite à un incendie, le prieuré cesse son activité vers 1750 et en 1763, le dernier moine quitta Vausse pour l'abbaye du Val des Choues. En 1792 une faïencerie élit domicile dans ces murs, créée par Joseph Dumortier qui possède déjà la faïencerie d'Ancy le Franc.

 

En 1803, Nicolas Petit acquiert l'affaire et depuis le prieuré se transmet de génération en génération.