En 1096  il y avait déjà une abbaye bénédictine à Grammont. Le transfert des reliques de Saint Adrian (vénéré comme le saint patron de la peste) en 1175  furent transportée dans cette abbaye et elle a été rebaptisée Saint Adriaan  . Tout au long des siècles ce fut un important complexe abbatial. En 1797, après la Révolution française, les bâtiments ont été confisqués et vendus aux enchères publiques. Après la vente publique, l'église et l'aile du couvent ont été démolies. En 1839, les bâtiments de l'abbaye restants ainsi que le parc à été acheté par le Docteur Modeste De Cock. Il a fondé un centre de villégiature d’eau à la renommée internationale. Un de ses héritiers quitte les bâtiments en 1944 et l'ensemble du domaine revient à la ville de Grammont.

La guérite date du dernier quart du 18ème siècle. Les maisons de 1629 sont décorées de stucs rococo de 1727.

Ce bâtiment sert aujourd'hui de musée. Au premier étage, vous pourrez visiter les quartiers d'habitation du 19e siècle de la famille Guillemin. Hébergeant d’intéressantes peintures, meubles (deux salons et une salle à manger), une précieuse collection de porcelaines de Tournai. Au deuxième étage, se trouvent d'autres musées, tels que celui du tabac et de la pipe.

Le parc est transformé en arboretum. Outre de belles fleurs et des étangs, il ya beaucoup d' espèces rares d’arbres