La restauration du Molen van Hoeke s'est achevée avec succès fin 2012. Les travaux étaient plus que nécessaires pour préserver ce précieux morceau de patrimoine. L'entreprise de construction Vlassak-Verhulst de Schilde, avec le meunier bénévole Filip Devoldere, a veillé à ce que l'usine puisse à nouveau fonctionner.

Le moulin Hoeke est un marin au sol en pierre, qui a été construit en 1840 sur une petite colline artificielle.

En 1936, le broyage a été arrêté. Le moulin est devenu un monument protégé en 1981 (à l'époque, il appartenait à l'État belge), et en 1999, il est passé aux mains de la Communauté flamande. En 2001, il a conclu un bail emphytéotique avec Heritage Flanders pour la gestion du moulin.

Entre-temps, une précédente restauration défectueuse avait été corrigée en 1985, et le fraisage pouvait recommencer. Depuis, le meunier Filip Devoldere travaille dans le moulin le dimanche matin, où vous pouvez visiter les différents greniers et acheter  de la farine traditionnelles. Un certain nombre de travaux de stabilisation nécessaires sont en préparation dans un proche avenir.